Tudo começou aos sete anos, quando Juliana Motter aprendeu a fazer brigadeiro com sua avó. A paixão lhe rendeu o apelido de Maria Brigadeiro na escola, pois sempre trazia seu doce favorito para os colegas de classe.
Influenciada pela mãe, ela formou-se em Jornalismo, carreira seguida durante dez anos. No meio do caminho, a doceira também recebeu o diploma de Gastronomia, especializando-se no assunto.
Sua vontade de fazer brigadeiros para seus amigos continuou na vida adulta, quando certo dia lhe perguntaram se fazia para vender. Depois de muita insistência, ela respondeu "sim, eu vendo!" e começou o seu negócio, deixando a primeira profissão de lado após três meses.
Fundada em 2010, a Maria Brigadeiro é o primeiro ateliê do país especializado em brigadeiro gourmet, acompanhando nos ingredientes e na técnica, as tendências da pâtisserie internacional.
Quer saber mais sobre sua história? Aperte "play" e bom apetite!
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