Você é apaixonado por chocolate, não resiste a uma barra de puro cacau, a um bombom, ou a um bolo feito com o bom e velho negrinho? Então fique de olho nesta matéria, pois fomos atrás de alguns mitos e descobrimos boas verdades sobre a sobremesa.
Apesar dessa delícia possuir uma infinidade de tipos e sabores e estar presente na vida de grande parte dos brasileiros, seus malefícios, como a alta quantidade de calorias, por exemplo, vira e mexe inibem seu consumo. Para acabar com algumas inverdades sobre o produto, listamos algumas curiosidades descobertas pelo site Mega Curioso. Veja:
- Chocolate tem sim valor nutricional: uma barra tradicional de chocolate amargo contém tanto antioxidante, quanto 2,75 xícaras de chá verde, 1 taça de vinho e 2/3 de xícara de mirtilos, além de conter uma série de minerais e fibras.
- Chocolate não é sinônimo de espinhas: há muitas décadas, os pesquisadores buscam associar o alimento à acne, sempre sem sucesso. Um extenso relatório apresentado no periódico Journal of the American Medical Association comprovou o fato de grandes quantidades de chocolate não aumentarem clinicamente a acne.
- Chocolate engorda: consumi-lo em grandes quantidades é tão ruim quanto ingerir grandes quantidades de qualquer outro alimento. Contudo, um estudo realizado pelo National Institute of Health apontou o hábito de consumir pequenas porções durante cinco dias, estar diretamente relacionado a um menor índice de massa corporal.
De acordo com a nutricionista do Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual, Gislene Malta, “apesar dos benefícios citados, o chocolate deve ser consumido com moderação por qualquer pessoa. Não se deve ultrapassar os 30 gramas por dia, pois possui alto teor de gordura”.
Recado dado, agora é com você. Fique atento para não passar dos limites e esteja sempre com a saúde em dia, pois isso certamente facilitará em seu cotidiano no trabalho. “Dê o seu melhor no estágio e diferencie-se nos mínimos detalhes. Afinal, a atividade é o momento de aprender e errar, de identificar os pontos de melhoria e de desenvolver-se para ser um profissional de sucesso”, incentiva Maíra Andrade – Psicóloga do Trabalho e diretora da agência de RH, Núcleo Integrado de Desenvolvimento Humano (NIDH) do Rio de Janeiro.
E aí, vai um pedacinho do doce?!
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