Gosta de hambúrguer? E se em sua cidade ocorresse um festival com as opções mais diversificadas e gostosas possíveis? Fique de olho, pois isso pode estar prestes a acontecer. Estamos falando do Burger Fest, o maior festival de sanduíches desse tipo no mundo.
A primeira edição, em 2012, levava o nome de SP Burger Fest, realizado apenas na cidade de São Paulo, com 21 estabelecimentos participantes e cerca de 15 mil pessoas. Para a 6ª edição, nove cidades participarão: Grande São Paulo, Santo André - SP, São Caetano- SP, Campinas – SP, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Recife, Vitória e Porto Alegre.
Com o objetivo de oferecer novas experiências gastronômicas, os chefs do evento criam até três pratos exclusivos. Dessa forma, a expectativa é atrair 400 mil pessoas e movimentar R$ 35 milhões no setor. Programado para ocorrer entre os dias 15 de maio e 05 de julho, o acontecimento já se tornou o maior do mundo, tanto em quantidade de estabelecimentos participantes – nesta próxima edição serão 300 - quanto em relação ao público.
“O festival é uma oportunidade de visibilidade e geração de renda para empreendedores iniciantes sem fundos para investimento”, declara Claudio Baran, um dos idealizadores. Em paralelo com o roteiro ocorre, também em São Paulo, o Burger Weekend - Feirinha Gastronômica no Jardim Perdizes (Av. Marques de São Vicente, 2.301), das 12h do dia 16 de maio, às 18h do dia seguinte.
Para Rafaela Gonçalves, analista de treinamento do Nube, o evento pode ser uma ótima oportunidade de networking. “Os estudantes interessados na área podem aproveitar a chance para deliciar muitas guloseimas e ainda conhecer e conversar com grandes chefs”, incentiva.
Portanto, não fique fora dessa. Coloque em sua agenda e bom apetite!
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