Você aprecia uma boa gastronomia e é adepto de sabores e pratos variados? Se sim, temos um passeio ideal para indicar. Ocorre em todos os finais de semana de maio o 5º Festival Gastronômico de Monte Verde. Saiba mais!
A região localizada ao sul de Minas Gerais, conhecida pelo clima acolhedor das pousadas, promove o evento com o tema: “Sabores da Montanha”. Cada uma das 22 casas participantes preparou opções especiais com influências da região, mescladas ao estilo de cada um dos chefs.
“Nosso objetivo é promover a identidade gastronômica de Minas Gerais e tornar Monte Verde um roteiro para os amantes da boa cozinha”, afirma Sônia Kohen curadora do evento e chef do Villa Dona Bistrô.
Além da programação oferecida durante os finais de semana, o acontecimento também promove workshops gratuitos para grupos de 30 pessoas. O intuito é compartilhar conhecimentos sobre a culinária mineira, além de ampliar a cultura e linguagem dos moradores do vilarejo.
E, para fechar com chave de ouro, no dia 1º de junho a organização realizará a tradicional Sapecada, uma noite ao som de modas de viola e pinhão sapecado na fogueira.
Para Gabriel Gama, estudante de gastronomia e cadastrado no Nube, a participação em eventos como esse pode agregar conhecimentos únicos. “São explorados sabores e especiarias locais, as quais muitos podem nunca ter ouvido falar”, afirma. Para ele, entrar em contato com novidades e sempre estar por dentro das alterações e inovações em nossa área profissional é fundamental para uma carreira de sucesso.
E aí, curtiu? Então, agende uma data e prepare-se para o passeio.
Bon appetit!
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