Com a proximidade dos vestibulares, você já deve estar na reta final de preparação. Além da intensificação nos estudos, essa fase exige uma alimentação saudável. Essa prática pode ser uma grande aliada na batalha para entrar na faculdade tão sonhada. Aceita o desafio? Veja dicas para alavancar seu futuro profissional em mais uma matéria do Nube!
De acordo com a chef de cozinha do Centro Europeu, Iracema Bertoco, existem várias receitas saudáveis e de preparo rápido. “A pressa e, principalmente, a falta de experiência na cozinha fazem os vestibulandos terem uma alimentação inadequada, dificultando seu preparo para os exames. É preciso muita dedicação para reverter esse quadro”, explica.
Você pode apostar em ingredientes comuns, entre eles macarrão, atum, cenoura, ovo cozido e legumes. “O importante é utilizar pelo menos um componente de cada grupo alimentar nas refeições. A maioria dos itens tem um preço baixo e pode ser encontrado em qualquer mercado. Além disso, é sempre bom evitar os molhos à base de maionese, queijo e ketchup”, conta. Veja algumas dicas da especialista:
- O ideal é comer de três em três horas para evitar a taxa de glicose, causando sonolência e dificuldade de raciocínio;
- As refeições devem ser balanceadas com cereais, frutas, legumes e proteínas;
- Os carboidratos são aliados, fonte de muita energia e combustível para o cérebro. Mas dê preferência aos alimentos integrais, ricos em fibra, pois proporcionam saciedade prolongada e regularidade no trânsito intestinal;
- Consuma alimentos ricos em ácidos graxos, como castanhas, nozes, sardinha, atum e salmão. Eles ajudam na memória e concentração;
- Evite o consumo excessivo de mate, café e guaraná natural. Esses alimentos podem viciar e causar ansiedade;
- Tome bastante água, fuja de refrigerantes e prefira sucos naturais de frutas;
- No dia da prova, evite refeições pesadas, pois causam sonolência, prejudicando a leitura e interpretação das questões.
De resto, é com você! Para atingir seu sonho de ingressar em uma faculdade, estude e conte sempre com as dicas do Nube!
Bom apetite!
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