Ter uma vida saudável é uma meta para grande parte das pessoas nos dias de hoje. A necessidade de cuidar do corpo e da saúde entrou em pauta e não saiu mais. Nesse contexto, uma boa alimentação é essencial para atingir esse objetivo. Se você sempre se interessou por dietas e propriedades nutritivas das comidas, fique de olho nesta matéria e conheça mais sobre Nutrição, uma das profissões do momento.
O curso conta com quatro anos de formação e engloba disciplinas da área médica, como fisiologia, anatomia e bioquímica. Contudo, a grade curricular também foca na formação profissional, com aulas teóricas e práticas, sobre qualidade nutricional dos alimentos, educação e higiene alimentar, entre outras matérias. De acordo com o Censo Inep/MEC 2013, se matriculam por ano 90.577 pessoas, mas apenas 12.057 estudantes concluem a graduação.
Para não ficar pelo meio do caminho, Solange Calvano, gestora da área de Carreiras da Universidade Estácio-RJ, ressalta a necessidade de uma pesquisa muito bem feita sobre instituição de ensino a ser cursada. “Conhecer as opções de universidades no mercado é importante, pois o estudante precisa eleger quais atendem as suas expectativas, ou seja, a proximidade do trabalho ou de casa, flexibilidade de horários, preços compatíveis com as suas possibilidades, conteúdo acadêmico, entre outros pontos”, explica.
Quem entra para essa área passará grande parte de seu tempo planejando, administrando e coordenando programas de nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis e restaurantes. Dentre outras atividades importantes, também se enquadram funções como definir os cardápios, indicar dietas e sugerir refeições com componentes nutritivos e essenciais ao corpo.
Quanto ao mercado de trabalho, as oportunidades são diversas. O nutricionista poderá atuar em consultórios, hospitais, academias, clubes, com o intuito de indicar dietas de redução de peso e outros regimes para pacientes com diabetes, hipertensão ou qualquer outra doença com restrições alimentares.
“A grande sacada é se manter o tempo todo antenado, em busca das novidades científicas, se aprimorar, trocar experiências e interagir com outros profissionais de áreas adjacentes”, incentiva a nutricionista Elaine Sampaio Rodrigues. Segundo ela, a melhor forma para se destacar é colocar à mostra sua melhor capacidade, focar em seu campo de atuação e mergulhar nesse universo, buscando estratégias, sendo proativo e indo além daquilo solicitado.
Apesar do estágio ser obrigatório, também é possível estagiar fora das instituições de ensino. A média de bolsa-auxílio gira em torno de R$ 743,50, de acordo com os últimos dados da Pesquisa Nacional de Bolsa-Auxílio do Nube.
Se ainda resta alguma dúvida, Elaine recomenda buscar a satisfação pessoal antes da financeira. “Coloque paixão no seu trabalho. Se dedique nos seus estágios, faça cursos extracurriculares, mantenha o networking com pessoas do meio, use das redes sociais para expandir suas janelas”, comenta. Fora isso, mantenha seu currículo sempre atualizado e esteja atento as tendências e as novidades. “Com isso, o sucesso não tardará a chegar”, finaliza.
Agora é com você. Boa sorte!
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O Nube também oferece cursos on-line voltados para a qualificação profissional de estagiários e aprendizes. Basta acessar o link www.nube.com.br/ead. Todos os serviços para o estudante são gratuitos.
