Você tem capacidade de concentração, iniciativa, gosta de pesquisar e trabalhar em equipe? Quem sabe essa não é a carreira perfeita para você! Conheça um pouco mais sobre a faculdade de Tecnologia de Laticínios com o Nube.
O curso é oferecido em poucas universidades e tem duração de quatro anos. Algumas matérias são física, química, cálculo, microbiologia e métodos de análise. As disciplinas também estudam o processamento de alimentos em geral, não somente de laticínios.
O profissional é responsável pela produção de leite e seus derivados, supervisionando desde a produção até o produto final. Algumas áreas são de automação industrial (controle do processo de produção), controle de qualidade, desenvolvimento (de produtos e tecnologias) e inspeção oficial.
A área de controle de qualidade é a mais procurada pelo mercado, e a maioria das oportunidades estão no Sudeste, apesar das regiões produtoras incluírem o Centro e Sul do país.
Para sabermos um pouco mais sobre a carreira, entrevistamos José Antonio Marques Pereira, Professor na Universidade Federal de Viçosa há 12 anos e Coordenador do Curso de Ciência e Tecnologia de Laticínios desde 2005. Ele dá a dica para quem pensa em ingressar no setor.
“Em uma área de tecnologias, é preciso gostar de todos os ramos de ciências e estar disposto a desenvolver a capacidade de integração de conhecimentos de diversos segmentos. A inovação é sua meta profissional; faça cursos de especialização!”, explica.
Pereira adiciona ser importante não se acomodar no emprego, se mantendo sempre atualizado. Para os mais corajosos, ele sugere: “O esforço pessoal fará toda a diferença. Seja empreendedor, desenvolva seu próprio negócio! ”
Empolgou-se com o curso? Então estude bastante para entrar nas melhores universidades! Afinal, como disse o próprio professor, “Somente no dicionário o sucesso vem antes do trabalho”(Albert Einstein). Boa sorte!
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O Nube também oferece cursos on-line voltados para a qualificação profissional de estagiários e aprendizes. Basta acessar o link www.nube.com.br/ead. Todos os serviços para o estudante são gratuitos.
